Suppen und Vorspeisen
Feine Spargelcremesuppe   4,90€
Saisonaler Salat 10,90€
mit gebratenem grünen und weißen Spargel
Gemischte Antipasti-Platte 12,90€
mit vielerlei Leckereien, dazu Baguette
Blattspinat auf Räucherlachs in Blätterteig 12,90€

Vegetarisches
Spargel mit Sauce Hollandaise, Käse überbacken 17,90€
an Kräutergnocchi
Tagliarini  „aglio e olio“ 13,90€
mit Cherrytomaten und Parmesan
Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise 17,90€
und Petersilienkartoffeln, grüner Salat
wir verarbeiten frischen Altenburger Spargel !

Hauptspeisen
Wiener Kalbschnitzel 29,90€
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Schwenkkartoffeln
Zarte Rinderbäckchen 27,90€
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Macairekartoffeln
Schweinefiletstreifen 21,90€
mit Grillgemüse und Schafskäse überbacken, Röstiecken
„Tessiner Pfanne“ 19,90€
Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Kräuter-Creme-Fraiche
und Grillgemüse, mit Käse überbacken,
dazu Tomaten-Tagliarini, serviert in heißem Pfännchen
Hausgemachte magere Sülze mit Remoulade 15,90€
dazu Bratkartoffeln
Tafelspitz mit Meerettichsauce, 19,90€
Thüringer Klöße und grüner Salat
Papageifischfilet auf roten Balsamicolinsen 24,90€
mit Weißweinschaum und Rosmarinkartoffeln
Die Weinempfehlung zum Spargel:
Thüringer Weingut Bad Sulza:  „Spargelwein“ Riesling trocken
Flasche 0,75l                       18,90€

Flammkuchen
Flammkuchen „Elsaß“   10,90€
mit Speck und Zwiebeln, Käse überbacken
Flammkuchen „Ziege“ 12,90€
mit Ziegenkäse, Kirschtomaten, Thymian und Honig
Flammkuchen „Spargel“ 16,90€
mit grünem und weißen Spargel, Sauce Hollandaise
Cerrytomaten, Rohschinken und mit Käse überbacken
alternativ vegetarisch ohne Schinken 14,90€

Für den kleinen Hunger
Pasta mit fruchtiger Tomatensauce   6,90€
Kleines paniertes Schweineschnitzel   9,90€
mit  Pommes Frites
Hausgemachte Hähnchennuggets   8,90€
mit Pommes Frites

Dessert
warmes Schokoladenküchlein   6,90€
mit halbflüssigem Kern, an Vanilleeis und Rumsahne
Erdbeer-Eisbecher (G) mit Vanilleeis
und  frischen Erdbeeren, Sahne, 7,90€
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis, Sahne 7,90€